Según el convenio sobre diversidad biológica, la biotecnología podría definirse como "toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos" La biotecnología tiene amplias aplicaciones en la industria alimentaria, ambiental, farmacéutica, agropecuaria y de manera muy importante en la salud humana.
Con el propósito de compartirles más sobre el fascinante mundo biotecnologico les ofrezco este artículo de entretenimiento académico en la revista BIOSAIA. Espero que resuelvan las secciones en el siguiente enlace, recuerden no hacer trampa al mirar las respuestas:
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